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Imbissbuden-Schaschlik

Imbissbuden-Schaschlik

Ein weiteres Rezept aus der Reihe der Klassiker, welches echte Kindheitserinnerungen weckt. Schaschlik an sich ist ja schon super – aber nach dem grillen noch geschmorrt ist das Tüpfelchen auf dem I! Und ihr habt gleich eine Sauce, die richtig Power hat. Ein paar...
Gefüllte Hähnchenbrust an Mango-Chutney

Gefüllte Hähnchenbrust an Mango-Chutney

Es liegt Sommer in der Luft – Zeit, für etwas Leichtes vom Grill, kombiniert mit einer fruchtigen Beilage. Als ob Hähnchenbrust nicht schon lecker genug wäre, peppen wir es mit Kochschinken, Käse und frischen Basilikum auf. Ein Chutney aus frischer, süß-saftiger Mango...
Bacon Bomb mit Makkaroni-Käse-Füllung

Bacon Bomb mit Makkaroni-Käse-Füllung

Ein weiteres Leckerli aus der Klassikerreihe: Bacon Bomb! In diesem Falle auch klassisch mit einer Füllung aus Makkaroni und Käse. Mac and Cheese, umhüllt mit Hack und Bacon – ein Traum wird wahr! Als Beilage kann hier zum Beispiel ein leichter Salat gereicht werden,...
Fächerbraten

Fächerbraten

Ein weiterer Klassiker aus dem Bereich BBQ: Der Fächerbraten. Schweinerücken ordentlich gewürzt und gespickt mit Kochschinken, sowie reichlich herzhaftem Käse. Ein leichtes Rauch-Aroma der Räucherklötze machen den Braten geschmacklich rund. Dazu bereiteten wir...
Kartoffeln in Béchamelsauce

Kartoffeln in Béchamelsauce

Kartoffeln in Béchamel-Sauce sind eine beliebte und klassische Beilage, die aus gekochten Kartoffeln und einer Béchamel-Sauce besteht. Diese Beilage hat eine perfekte Kombination aus saftigen Kartoffeln und einer cremigen Béchamel-Sauce. Es eignet sich hervorragend...
Klassisches Schichtfleisch

Klassisches Schichtfleisch

Der Klassiker aus dem Dutch Oven! Einfach zuzubereiten und total lecker! Frischer Schweinenacken umgeben von Zwiebeln sowie deinem Lieblings-Rub und einer kräftigen BBQ Sauce. Schichtfleisch ist ein beliebtes und traditionelles Gericht aus der osteuropäischen Küche....