von Vincent | Mai 16, 2019 | Rezepte
Es gehört schon etwas Mut dazu, ein Tomahawk-Steak direkt ins auf Lagerfeuer zu befördern, anstatt wie sonst üblich auf den Grillrost. Aber es müssen nicht immer Kugelgrill, Gasgrill oder gar Beefer sein. Für dieses phänomenale Ergebnis brauchte es ausschließlich eine...
von Thomas | Jul 11, 2018 | Rezepte
Lachs auf Zedernholzplanke Wer glaubt das Fisch beim BBQ immer kompliziert sein muss, der wird sich bei diesem Gericht eines Besseren belehren lassen. Für die Marinade nahmen wir Saft von einer Limette, Honig, Einlegegewürz, Olivenöl und Salz und strichen dies auf den...
