Moin zum Bergfest!
Grill-Rezepte, Shop & Partyservice
Live-Grillen
Auch auf deiner Party sorgen wir für das leibliche wohl – gern auch auf deiner Feier! Sprich uns an!
Meisterschaften
Regelmäßig messen wir uns mit anderen etablierten Grillteams, finden neue Ideen und verpassen keinen Trend.
Grillschule
Unsere Erfahrungen geben wir im Rahmen von Grillkursen gern weiter. Egal ob Burger oder Pulled Pork – wir zeigen dir, wie es geht!
Unsere neuesten Rezeptideen
Du bist auf der Suche nach einer Idee für deinen nächsten Grillabend? Dann lasse dich von unseren Rezepten inspirieren!
Überbackenes Flank-Steak mit grünem Spargel und Sauce Hollandaise
Willkommen zu einem weiteren kulinarischen Höhepunkt, der eure Geschmacksknospen zum Tanzen bringen wird! Heute enthüllen wir ein köstliches Rezept, das die Grillkunst auf eine ganz neue Ebene hebt: Unser überbackenes Flank-Steak mit grünem Spargel und Sauce...
Kulinarische Kreativität auf dem Grill: Spargel-Burger mit grünem Spargel und Sauce Hollandaise
Willkommen zu einem neuen kulinarischen Abenteuer, das euch garantiert überraschen wird! Heute präsentieren wir euch ein einzigartiges Rezept, das die Grenzen der Grillkunst neu definiert: Unsere Spargel-Burger mit grünem Spargel und Sauce Hollandaise. Die warmen Tage...
Burger Pinwheels an Tomaten-Zwiebelsalat
Willkommen zu einem neuen Höhepunkt in der Welt des Grillens! Heute laden wir euch ein, eine kreative Variation des klassischen Burgers zu entdecken: Unsere köstlichen Burger-Pinwheels, zartes Rinderhackfleisch gewürzt und liebevoll eingerollt in Lavash-Fladenbrot,...
China-Nudeln „Süß-Sauer“ aus dem Dutch Oven
Wer mag sie nicht, die China-Nudeln? Wenn es mal schnell gehen muss, ist der chinesische Fastfoodklassiker eine leckere Idee. Knackig angebratenes Gemüse im Zusammenspiel mit Nudeln und einer fruchtig süß-saueren Soße kann nur schmecken. Weil das Gericht so...
Mediterrane Chicken-Meatballs
Besonders saftige Meatballs aus dem Dutchoven gefällig? Wir haben uns dieses mal für eine leicht feurige Hähnchenvariante entschieden und sie mit einer leckeren, sahnig, fruchtigen Tomatensoße zubereitet. Um den italienischen Flair zu bekommen, wurde alles mit...
Paprika Poppers mit Pulled Pork im Baconmantel
Habt ihr schon einmal vor einem Rest Pulled Pork gestanden und überlegt, was ihr damit anstellen könnt? Oder seid ihr auf der Suche nach einem kreativen Fingerfood für eure nächste Party? Wir haben die Lösung für euch: Paprika Poppers! Diese gefüllten Minispitzpaprika...
Ständig in Bewegung…
Ob Meisterschaft, Event oder Ausflüge – bei uns wird es nie langweilig!
03.05.2025 – Tag der offenen Tür bei BERGFEST-BBQ
Grillen. Staunen. Entdecken. – Komm zu unserem Tag der offenen Tür! Am 03.05.2025 öffnen wir die Türen unseres Vereinsheims und laden dich herzlich ein, BERGFEST BBQ live zu erleben! Ob eingefleischter Grillfan, neugieriger Neuling oder einfach hungrig auf Inspiration...
3. Weihnachtsmarkt auf der Krösnitz – Gemeinsam die Weihnachtszeit einläuten
Auch in diesem Jahr haben wir unseren kleinen Weihnachtsmarkt auf der Krösnitz veranstaltet, um gemeinsam mit Freunden und Nachbarn die Vorweihnachtszeit zu genießen. Bei gemütlicher Atmosphäre an der Feuerschale und bestem Winterwetter wurde geschlemmt, geplaudert...
Gemeinsam grillen, genießen und entdecken – Grillschule im Speicherhotel Schwerin
Vor der malerischen Kulisse des Speicherhotels Schwerin durfte unser Team kürzlich eine exklusive Grillschule für 20 Gäste durchführen. Dabei standen Teamwork, kulinarische Raffinesse und hochwertigste Zutaten im Mittelpunkt – vom Fleisch der „Steakwerft“ bis zu den...
Sommerlicher Grillgenuss: 50. Geburtstag in Schwerin
Vor Kurzem durften wir einen besonderen 50. Geburtstag in Schwerin kulinarisch begleiten. Bei bestem Sommerwetter feierte das Geburtstagskind mit 35 Gästen ein unvergessliches Fest, das wir mit einem abwechslungsreichen Menü von der Feuerplatte bereicherten. Unser...
Ein Fest für die Sinne: Grillgenuss bei einer Hochzeit in Wittenburg
Vor Kurzem hatten wir die Ehre, eine ganz besondere Hochzeit an einer alten Mühle in Wittenburg kulinarisch zu begleiten. Für das Brautpaar und ihre 60 Gäste haben wir ein abwechslungsreiches Menü auf der Feuerplatte gezaubert, das die Feier zu einem unvergesslichen...
Sommerliches Grillvergnügen in Wittenburg: Drei-Gänge-Menü auf der Feuerplatte
Vor Kurzem durften wir ein Sommerfest in Wittenburg kulinarisch begleiten und haben die Gäste mit einem köstlichen Drei-Gänge-Menü von der Feuerplatte verwöhnt. Vorspeise: Tigergarnelen und Hähnchenspieße Der Abend startete mit zarten Tigergarnelen und saftigen...
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