von Vincent | Apr. 27, 2022 | Rezepte
Kaliméra fíloi – Wenn der Urlaub im Süden Corona-bedingt flachfällt, holen wir den Süden doch zu uns! Diesen Mittwoch hatten wir Griechenland zur Gast! Gyros und Pita von der Feuerplatte, dazu ein selbstgemachter Kraftsalat griechischer Art und ein frisches...
von Vincent | Apr. 20, 2022 | Rezepte
Nach den deftigen Ostertagen darf es gern mal wieder etwas leichter sein – was bot sich da mehr an, als frischen Bärlauch zu verarbeiten und damit Hähnchenbrustfilet zu füllen. Nach Nachfrage der Osterhasen nach Eiern ist gerade ohnehin gesunken. 😉...
von Vincent | Apr. 13, 2022 | Rezepte
Blumenkohl auf dem Grill – muss das wirklich sein? Verstecken wir ihn doch einfach in einer leckeren Hackfleischmasse mit Käse und Schmand! Die Blumenkohlbombe sieht nicht nur zum anbeißen aus, sondern verknüpft auch direkt das Hauptgericht mit der Beilage. Sehr cool...
von Vincent | Apr. 6, 2022 | Rezepte
Schnelle Gyros-Variante aus dem Dutch Oven, ideal für dein nächstes Party-Buffet. Der Metaxa gibt dem Fleischgericht den richtigen Schwung und macht es lecker fruchtig. Frische Kräuter und Käse bringen richtig Geschmack rein und bekommt mit relativ wenig Menge viele...
von Christoph | März 30, 2022 | Rezepte
Damals hieß es noch, „eine Juniortüte bitte!“. Heute geben wir uns nur noch mit einem Big Mac zufrieden. Um das ganze etwas gesünder zu gestalten, probierten wir eine Low Carb Big Mac Rolle vom Grill. Frische Zutaten treffen auf Low Carb mit einer leckeren...
von Christoph | März 23, 2022 | Rezepte
Petri Heil an alle unsere Fischfans. Pulled Lachs Burger ist eine gesunde und leckere Alternative zu traditionellen Burgern und eignet sich hervorragend für Menschen, die auf ihre Ernährung achten und gleichzeitig gerne Fisch essen. Es bietet auch eine interessante...
