von Vincent | Aug. 26, 2020 | Rezepte
Geschafft! Die Wochenmitte ist erreicht – endlich Bergfest! Und zu einem richtigen Fest gehört natürlich ein Festessen! Der Metzger unseres Vertrauens hatte Lamm-Karree im Angebot – perfekt! Auf einem Gemüsebett aus Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Oliven,...
von Vincent | Aug. 19, 2020 | Rezepte
Wenn der Urlaub im Süden Corona-bedingt flachfällt, holen wir den Süden doch zu uns! Letzten Mittwoch Griechenland, diesen hatten wir Spanien zu Gast! Während die aktuelle Hitzewelle hatten wir (ausnahmsweise!! ???? ) mal keine Lust auf den dicken Braten. Stattdessen...
von Vincent | Aug. 5, 2020 | Zutaten
Ein weiterer Klassiker, der auf keinem Burger-Buffet fehlen darf. Schnell und einfach zubereitet. Mit selbstgemachter Mayonnaise, fruchtiger Tomate und frischen Kräutern. American Burger Sauce ist eine Art von Sauce, die in der Regel auf Hamburger und Cheeseburger...
von Vincent | Aug. 5, 2020 | Rezepte
Um auch den Vegetariern auf Feierlichkeiten und Events gerecht zu werden, sind wir stets bemüht, fleischlose Alternativen anzubieten. Hier haben wir einen Patty auf Basis von Kidneybohnen versucht – was uns durchaus gelungen ist! Fairerweise müssen wir zugeben, dass...
von Vincent | Aug. 5, 2020 | Zutaten
Absoluter Klassiker, darf auf keinem Burger-Buffet fehlen. Auch als Dip hervorragend geeignet! Schnell und einfach zubereitet. Ein herzhafter Käse, leichte Schärfe der Chili, perfekte Konsistenz – da läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Chili-Cheese Sauce ist...
