von Vincent | Sep. 4, 2020 | Rezepte
Die Ernte war reichlich – Zeit, unsere beliebte und vielfältig verwendbare Chilipaste herzustellen. Das ist denkbar einfach und schafft einen Jahresvorrat. In kleine Gläser gefüllt auch ein ideales Mitbringsel oder kleine Aufmerksamkeit zum Weihnachtsfest! SCHARF!!...
von Vincent | Sep. 2, 2020 | Rezepte
Wenn kleine Kinder spielen sind sie gesund, wenn große Kinder spielen sind sie heiratsfähig!“ – Dieses Rezept weckt das Kind im Manne. Hackfleisch, Käse, Speck – vom Spieß: Ein Traum wird wahr. Nach einer Idee von: „Die Frau am Grill“ wurde es verspielt am...
von Vincent | Aug. 26, 2020 | Rezepte
Geschafft! Die Wochenmitte ist erreicht – endlich Bergfest! Und zu einem richtigen Fest gehört natürlich ein Festessen! Der Metzger unseres Vertrauens hatte Lamm-Karree im Angebot – perfekt! Auf einem Gemüsebett aus Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Oliven,...
von Vincent | Aug. 19, 2020 | Rezepte
Wenn der Urlaub im Süden Corona-bedingt flachfällt, holen wir den Süden doch zu uns! Letzten Mittwoch Griechenland, diesen hatten wir Spanien zu Gast! Während die aktuelle Hitzewelle hatten wir (ausnahmsweise!! ???? ) mal keine Lust auf den dicken Braten. Stattdessen...
von Vincent | Aug. 5, 2020 | Zutaten
Ein weiterer Klassiker, der auf keinem Burger-Buffet fehlen darf. Schnell und einfach zubereitet. Mit selbstgemachter Mayonnaise, fruchtiger Tomate und frischen Kräutern. American Burger Sauce ist eine Art von Sauce, die in der Regel auf Hamburger und Cheeseburger...
