American Burger Sauce

von | Aug 5, 2020 | Zutaten | 0 Kommentare

Ein weiterer Klassiker, der auf keinem Burger-Buffet fehlen darf. Schnell und einfach zubereitet. Mit selbstgemachter Mayonnaise, fruchtiger Tomate und frischen Kräutern.

American Burger Sauce

4.75 von 4 Bewertungen
Drucken Pin Rate
Gericht: Basics
Grillgerät: Keins
Hauptzutat: Vegetarisch
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Arbeitszeit: 20 Minuten
Portionen: 8 Portionen
Autor: Vincent
Cost: 5

Zutaten

  • 200 ml Mayonnaise
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Gewürzgurke
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Prise Salz/Pfeffer

Anleitungen

  • Mayonnaise herstellen: Eigelb mit Senf, Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffert verquirlen und in einem feinen Strahl das Öl dazugeben.
    200 ml Mayonnaise
  • Restliche Zutaten fein schneiden
    1 EL Tomatenmark, 1 Stück Zwiebel, 1 Stück Gewürzgurke, 1/2 Bund Petersilie, 1 Zehe Knoblauch
  • Dazugeben und abschmecken.
    1 Prise Salz/Pfeffer
Die mit Sternchen(*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links (Partnerlinks). Wenn Sie auf so einen Affliate-Link klicken und über diesen Link einkaufen, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für Sie verändert sich der Preis nicht!

0 Kommentare

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Rezeptbewertung




9 − sieben =

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen:

Sour Cream-Dip

von | 15. Juni 2022 | Rezepte | 0 Kommentieren

Du suchst den perfekten Dip für Pommes, Wedges oder Kartoffelspalten? Hiermit gefunden. Super simpel hergestellt und unfassbar frisch - genau das richtige zum dippen von Gemüse oder auch Chips! Sour Cream-Dip Perfekte Beilage zu Kartoffelspalten, Wedges und Pommes 500...
Lesen Sie mehr

Dutch Oven Ratgeber

von | 8. Juni 2022 | Blog | 0 Kommentieren

Ein Dutch Oven ist ein meist auf drei Beinen stehender aus Gusseisen gemachter Topf. Gemacht für den Grill, Feuerplatte, hängend über dem offenem Feuer oder auch direkt in die Glut rein. Dank seines Deckels ist er auch noch vielseitiger einsetzbar, dass wirklich für...
Lesen Sie mehr

Bratwurst-Döner

von | 1. Juni 2022 | Rezepte | 0 Kommentieren

Dem Social-Media Hype folgend, mussten auch wir ihn natürlich ausprobiert haben: Den Bratwurstdöner! Grundsätzlich ersetzen wir hier das Lamm- bzw. Hähnchenfleisch durch scharf angebratens Brät ohne Darm einer Bratwurst. Selbstgebackene Pita und frischen Krautsalat,...
Lesen Sie mehr

Ajvar

von | 31. Mai 2022 | Zutaten | 0 Kommentieren

Passend zum Cevapcici haben wir Ajvar selbstgemacht! Ajvar 1 kg rote Paprika200 g Aubergine100 ml Ölivenöl½ Stück Chili3 Stück Knoblauchzehen1 Stück Zwiebel3 EL Apfelessig1 TL Rohrzucker1 Prise Pfeffer1 Prise Meersalz AjvarPaprika und Aubergine scharf grillen und...
Lesen Sie mehr

Krustenbraten mit Spargel und Hollandaise

von | 25. Mai 2022 | Rezepte | 0 Kommentieren

Ein saftiger Krustenbraten mit frischem Spargel und selbstgemachter Sauce Hollandaise. https://youtu.be/58D7UljTEWU Und so wirds gemacht: Krustenbraten 2 kg Schweineschulter/ Schweinebauch mit Schwarte1 Flasche BierSalzRubHonig Die Schwarte einschneiden und mit Salz/...
Lesen Sie mehr

Erdbeer-Spargel Burger

von | 18. Mai 2022 | Rezepte | 0 Kommentieren

Es ist wieder Spargel- und Erdbeerzeit. Was würde es besseres geben, als Erdbeeren und Spargel zu einem Burger zu kombinieren? Wir haben frische Erdbeeren und leckeren Spargel vereint und zu einem frischen, saftigen Burger verarbeitet. Selbst die Burger Buns haben wir...
Lesen Sie mehr

Flanksteak-Rolle gefüllt mit Chimichurri an Brokkoli

von | 11. Mai 2022 | Rezepte | 0 Kommentieren

Nach einer Idee von Tom Heinzle haben wir heute eine Rolle aus Flanksteak, gefüllt mit frischen Kräutern für euch. Dazu eine Beilage aus Brokkoli. Die Zubereitung bedarf zwar einiger Zubereitungszeit, ist aber vergleichsweise einfach. Flanksteak aufschneiden,...
Lesen Sie mehr

Cevapcici mit Ajvar wie beim Kroaten

von | 4. Mai 2022 | Rezepte | 0 Kommentieren

Entschuldigen Sie, haben Sie Cevapcici? Eine Frage, die uns wohl allen bekannt ist. Wir von Bergfest BBQ haben keine Kosten und Mühen gescheut, um die Frage zu beantworten. Es gab gegrilltes Cevapcici mit selbstgemachtem Ajvar. Aufgebackenes Fladenbrot durfte dazu...
Lesen Sie mehr

Metaxa Gyros von der Feuerplatte

von | 27. April 2022 | Rezepte | 0 Kommentieren

Kaliméra fíloi - Wenn der Urlaub im Süden Corona-bedingt flachfällt, holen wir den Süden doch zu uns! Diesen Mittwoch hatten wir Griechenland zur Gast! Gyros und Pita von der Feuerplatte, dazu ein selbstgemachter Kraftsalat griechischer Art und ein frisches Tzatziki....
Lesen Sie mehr

Bärlauch-Hähnchen-Rouladen an Bärlauchreis

von | 20. April 2022 | Rezepte | 0 Kommentieren

Nach den deftigen Ostertagen darf es gern mal wieder etwas leichter sein - was bot sich da mehr an, als frischen Bärlauch zu verarbeiten und damit Hähnchenbrustfilet zu füllen. Nach Nachfrage der Osterhasen nach Eiern ist gerade ohnehin gesunken. 😉 Börge bereitet...
Lesen Sie mehr