American Burger Sauce

von | Aug 5, 2020 | Zutaten | 0 Kommentare

Ein weiterer Klassiker, der auf keinem Burger-Buffet fehlen darf. Schnell und einfach zubereitet. Mit selbstgemachter Mayonnaise, fruchtiger Tomate und frischen Kräutern.

American Burger Sauce

4.75 von 4 Bewertungen
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Gericht: Basics
Grillgerät: Keins
Hauptzutat: Vegetarisch
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Arbeitszeit: 20 Minuten
Portionen: 8 Portionen
Autor: Vincent
Cost: 5

Zutaten

  • 200 ml Mayonnaise
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Gewürzgurke
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Prise Salz/Pfeffer

Anleitungen

  • Mayonnaise herstellen: Eigelb mit Senf, Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffert verquirlen und in einem feinen Strahl das Öl dazugeben.
    200 ml Mayonnaise
  • Restliche Zutaten fein schneiden
    1 EL Tomatenmark, 1 Stück Zwiebel, 1 Stück Gewürzgurke, 1/2 Bund Petersilie, 1 Zehe Knoblauch
  • Dazugeben und abschmecken.
    1 Prise Salz/Pfeffer
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