von Vincent | Okt 27, 2021 | Rezepte
Gruselige Grill-Idee für deine nächste Halloween-Party gesucht? Wie wäre es mit ein paar abgetrennten Füssen oder einem gespalteten Schädel? Ein echter Hingucker und zudem richtig lecker! Der Blumenkohl als Gehirn und der Porree als Knochen bringt frische Hackbraten....
von Vincent | Okt 20, 2021 | Rezepte
Haxe an bayrischem Kraut, auch bekannt als Schweinshaxe mit Sauerkraut, ist ein klassisches und traditionelles Gericht aus Bayern, Deutschland. Es besteht aus einer Haxe, die langsam gegart wird und serviert wird mit saurem Kraut und Kartoffeln. Du magst Haxe? Zart...
von Vincent | Okt 6, 2021 | Rezepte
Fleisch mit ordentlich Zwiebeln, deftig gewürzt aus dem Dutch Oven – das kann nur schmecken. Manchmal sind es eben die einfachen Dinge im Leben. Serviert mit etwas Salat für das Gewissen in einem frischen Brötchen und der Hunger der Meute ist schnell gestillt. Dieses...
von Vincent | Sep 29, 2021 | Rezepte
Das Gewächshaus ist voller Tomaten, welche geerntet und verwertet werden wollen. Da bietet sich ein Stopp auf unserer kulinarischen Weltreise in Israel an. Auch hier wachsen Tomaten im Überfluss. Wen wundert es da, dass die Tomate Hauptzutat des Nationalgerichtes...
von Vincent | Sep 29, 2021 | Rezepte
Nach einer deftigen Alternative zum Baguette gesucht? Hiermit gefunden! Das Käse-Zwiebel-Speck Brot aus dem Dutch Oven ist schnell und einfach zubereitet und kann quasi nebenbei gebacken werden. Der Hefeteig macht das Brot trotz der recht „schweren“...
