von Vincent | Sep. 1, 2021 | Rezepte
Schnelle, einfache und flexible Grillbeilage. Passt zu fast allen Fleischgerichten. Ein Beilagensalat ist eine beliebte Wahl als Ergänzung zu Hauptgerichten wie Fleisch, Fisch oder Geflügel. Er besteht aus einer Vielzahl von frischen Zutaten, die je nach Geschmack und...
von Vincent | Aug. 25, 2021 | Rezepte
Pulled Pork ist ein klassisches Gericht aus den Südstaaten Amerikas. Zusammen mit Spareribs und Beef Brisket bildet das Pulled Pork die heiligen Dreifaltigkeiten des Barbecues. Das heißt jedoch nicht, dass du dich vor der Zubereitung fürchten solltest. Ganz im...
von Vincent | Aug. 18, 2021 | Rezepte
Bei unserer kulinarischen Reise um die Welt, sind wir heute in Japan gelandet. Hier dachten wir natürlich zuerst in Richtung Sushi und sonstigen gerollten Fischvariationen. Umso erstaunter waren wir, als wir uns auf vielen Speisekarten dieses „Okonomiyaki“...
von Vincent | Aug. 11, 2021 | Rezepte
Rund ist die Feuerplatte, rund ist die Welt. Heute ging es kulinarisch auf den Asiatischen Kontinent. Nudeln mit buntem Gemüse und Geflügel, geschwenkt in dunkler Sojasauce und Sesamöl – echte Abwechslung für die Feuerplatte. China Nudeln von der Feuerplatte,...
von Vincent | Aug. 4, 2021 | Rezepte
Kulinarisch sind wir heute mal wieder in der Türkei unterwegs. Da darf natürlich das wohl bekannteste Gericht der türkischen Küche nicht fehlen: Döner! Zartes Fleisch mit frischem Gemüse und selbstgemachten Saucen – ein absolutes Muss für jeden Drehspiess-Fan. Auch...
