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Tornadokartoffeln

Tornadokartoffeln

Diese Spiralkartoffeln sind ein idealer Snack! Tornadokartoffeln können mit verschiedenen Gewürzen und Soßen serviert werden, wie z.B. Paprika, Salz, Pfeffer, Käse und Sour Cream. Sie sind eine beliebte Wahl als Snack oder Beilage, besonders auf Partys und in der...
3 coole Grill-Gadgets ausprobiert

3 coole Grill-Gadgets ausprobiert

Wir haben drei Gadgets im Netz gefunden, welche wir unbedingt gleich einmal bestellen und ausprobieren mussten. Wie sich diese Küchenhilfen im Praxistest geschlagen haben, haben wir in einem kurzen Video...
Rehrücken in Rotweinsauce an feinem Selleriepüree

Rehrücken in Rotweinsauce an feinem Selleriepüree

Der Jäger brachte uns ein Reh, welches wir direkt verarbeiteten und uns zur Belohnung den Rücken gönnten. Frischer geht es nicht, leckerer wohl auch kaum. Dieses Gericht überzeugte sogar unsere „Nicht-Wild-Fans“ aus der Runde. Das Fleisch zerging quasi auf der Zunge,...
Pulpo BBQ Burger

Pulpo BBQ Burger

Es stand mal wieder eine Spezialität auf unserer Tagesordnung. Tintenfisch auf dem Burger mit selbstgemachten Buns und Mayonnaise sollte es sein. Überraschend frisch und fruchtig war dieser Burger, abgerundet mit einer würzig-abgeschmeckten Mayonnaise mit...
Double Cheese & Bacon Volcano

Double Cheese & Bacon Volcano

Du liebst Käse und Hackfleisch? Perfekt – dann lasse auch du den (Geschmacks-) Vulkan ausbrechen! Diese Idee von Jörn Rochow von BBQ Rheinhessen stand schon länger auf unserer To-Do und musste nun unter die Haube. Saftiger Hackbraten, gefüllt mit cremigem Camembert,...