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Surf ’n Turf – der schnelle Klassiker mit Kick

Surf ’n Turf – der schnelle Klassiker mit Kick

Manchmal sind  es die einfachen Dinge im Leben: Steak auf Punkt gegrillt, saftige Garnele drauf, smarte Beilage dazu und fertig ist das klassische Grillgericht mit Ursprung der Atlantikküste Nordamerikas. Tauche ein in die Welt des ultimativen Genusses mit unserem...
Mecklenburger Hoftag auf dem Agrarhof Brüel

Mecklenburger Hoftag auf dem Agrarhof Brüel

Wir freuen uns riesig, dass wir am 1. Mecklenburger Hoftag auf dem Agrarhof Brüel dabei sein durften! Saftige Burger mit frischen Zutaten und einem Patty aus dem Fleisch der Hofeigenen Jersey-Rinder standen auf dem Programm. Nach etwa 500 Portionen, vielen...
Bärlauch-Lachs auf grünem Spargel

Bärlauch-Lachs auf grünem Spargel

Am vergangenen Wochenende durften wir den Grillweltmeister aus 2011, Marco Greulich, kennenlernen. Bei auf seiner Internetseite sind wir auf dieses Rezept gestoßen, welches wir in vereinfachter Form einfach einmal ausprobieren mussten. Frisches Lachsfilet,...
Philly Cheesesteak Sandwich

Philly Cheesesteak Sandwich

Dieser Klassiker aus den USA stand schon länger auf unserer ToDo – nun war es endlich soweit! Saftiges Rindersteak, geschmolzener Käse, frische Zwiebel und Paprika in einem knackigen Baguette – was will man mehr. Das Philly Cheese Sandwich ist ein beliebtes...