von Vincent | Juli 23, 2020 | Rezepte
Lange haben wir uns davor gescheut, Spätzle einmal selbst zu machen. Warum eigentlich? Aufwand und Zutaten sind überschaubar und mit etwas Übung geht es durchaus zügig voran. In der Ursprungsvariante wird der fertige Teigt portionsweise auf ein feuchtes Brett gegeben...
von Vincent | Juli 22, 2020 | Rezepte
Auf der Suche nach einem leckeren und schnell zuzubereitenden Grill-Dessert? Dann ist der geräucherte Mascarpone-Quark-Kuchen vielleicht etwas fü Auf der Suche nach einem leckeren und schnell zuzubereitenden Grill-Dessert? Dann ist der geräucherte...
von Vincent | Juli 1, 2020 | Rezepte
Fleischprodukte und Meeresfrüchte kombinieren? Auf dem Burger -kann das schmecken? Jetzt, im Nachgang, ärgern wir uns, diesen Klassiker, den „Surf and Turf“ nicht schon viel früher probiert haben! Saftiges Rindfleisch, frische Garnelen mit der Würze einer...
von Vincent | Juli 1, 2020 | Rezepte
Flexible Beilage, passend zu vielen Fleischgerichten. Dazu passt z.B. Tzatziki! Eine Ofenkartoffel vom Grill ist eine beliebte Art, Kartoffeln zuzubereiten, die sowohl auf dem Grill als auch im Ofen erhitzt werden. Um eine Ofenkartoffel vom Grill zuzubereiten, müssen...
von Vincent | Juli 1, 2020 | Rezepte
Egal ob Lamm, Geschnetzeltes oder Gemüse – es geht nichts über ein frisch-zubereitetes Tzatziki. Tzatziki ist eine beliebte griechische Sauce, die aus Joghurt, Knoblauch, Gurken und Gewürzen hergestellt wird. Es ist eine kühle und erfrischende Beilage, die oft...
