Burgerliebhaber aufgepasst! Wenn Sie nach einer völlig neuen Art suchen, Ihre Liebe zu Burgern zu zelebrieren, dann solltet ihr unbedingt unsere Burger-Torte ausprobieren. Dieses Meisterwerk aus herzhaften Zutaten und üppigen Belägen wird deine Geschmacksknospen verzaubern und deine Gäste beeindrucken. In diesem Beitrag erfährst du, wie du deine eigene Burger-Torte zubereiten kannst.
Zutaten
- 800 g Mehl
- 420 ml Wasser lauwarm
- 12 g Hefe frisch
- 1 EL Olivenöl
- 15 g Salz
- 1 Prise Zucker
- 1 EL Sesam
- 1 kg Rinderhackfleisch
- 500 g Cheddar
- 1 Stück Gemüsezwiebel
- 1 Glas Burgergurken
- 1 kg Tomaten
- Burgersauce
- Ketchup
Anleitungen
- Zunächst wird ein Pizzateig gemacht, wie wir ihn immer machen.
- Währenddessen wir das Hackfleisch im Dutch Oven durchgebraten und gewürzt.
- Bacon und Zwiebeln im Dutch Oven anbraten.
- Ist der Teig fertig, wird er in 2 Hälften geteilt und die erste Hälfte wird unten im Dutch Oven ausgebreitet.
- Nun wird die Burgertorte von unten nach oben gefüllt. Es kommen Burgersauce, Hackfleisch, Tomate, Gurke, Ketchup, Käse, Zwiebeln und Burgersauce rauf.
- Danach wird die andere Hälfte des Teiges ausgebreitet, und über die Torte gelegt. Dort wird sie mit Wasser leicht angefeuchtet und mit Sesam bestreut.
- Danach kommt die Burgertorte ca. 30 Minuten bei ca. 180°C indirekter Hitze auf den Grill. Und fertig ist die Burgertorte.
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