Vor Kurzem durften wir einen besonderen 50. Geburtstag in Schwerin kulinarisch begleiten. Bei bestem Sommerwetter feierte das Geburtstagskind mit 35 Gästen ein unvergessliches Fest, das wir mit einem abwechslungsreichen Menü von der Feuerplatte bereicherten.

Unser Hauptgang bot eine bunte Vielfalt an exquisiten Grillgerichten: Zarte Rindersteaks, saftige Schweinefilet- und Hähnchenspieße, aromatisches Lamm, knackige Garnelen und butterzarter Lachs, alles auf den Punkt gegrillt und perfekt zubereitet. Diese breite Auswahl sorgte dafür, dass jeder Gast auf seine Kosten kam und nach Herzenslust schlemmen konnte.

Zum krönenden Abschluss verwöhnten wir die Gäste mit einem Dessert, das nicht nur den Gaumen, sondern auch die Augen erfreute: flambierte und karamellisierte Ananas an Vanilleeis, ergänzt durch einen knusprigen Crunch und einen Hauch von Karamell. Die Kombination aus der warmen, süßen Ananas und dem kühlen, cremigen Eis war der perfekte Abschluss eines gelungenen Menüs.

Die sommerliche Atmosphäre und das liebevoll zusammengestellte Menü machten diesen 50. Geburtstag zu einem wahren Fest für die Sinne. Die Gäste waren begeistert von der Vielfalt und Qualität der Speisen, und wir hatten das Vergnügen, Teil dieses wunderschönen Tages zu sein. 🌟🍽️🎉