von Vincent | Sep. 3, 2019 | Rezepte
Marco packt aus: Original, nach altem Familienrezept. Eigentlich keine große Sache, aber dennoch unfassbar lecker. Man nehme einen Schweinenacken, teile ihn in faustgroße Stücke, mariniere für ca. 12 Stunden nach untenstehendem Rezept und stecke die Stücke auf die...
von Vincent | Aug. 18, 2019 | Events
Anwohner, Freunde und Bekannte der gesamten Straße kamen zum gemütlichen Beisammensein zusammen. Natürlich durften da die passenden Snacks fürs leibliche Wohl nicht fehlen. So sattelten wir von BERGFEST-BBQ die Schubkarre und bauten kurzer Hand unseren kleinen Stand...
von Vincent | Aug. 1, 2019 | Rezepte
Bei Sommerlichen Temperaturen begaben wir uns zum gestrigen Bergfest auf die kulinarische Reise nach Mexico! Leckeres Carnitas im Tortilla, an frischem Rotkrautsalat, einer Guacamole und Pico de Gallo. Arriba! Carnitas, auch als „kleines Fleisch“ bekannt,...
von Vincent | Juli 30, 2019 | Rezepte
Wie du mit wenigen Mitteln ein super Leckeres Gericht auf der Feuerplatte zauberst, verraten wir dir in diesem Beitrag. Deine Gäste werden Augen machen! Zum gestrigen Bergfest haben wir wieder die Feuerplatte angeheizt. Der Spanischen Mentalität folgend ließen wir es...
von Vincent | Juli 16, 2019 | Rezepte
Mit diesem Burger werdet ihr eure Gäste begeistern. Geht mit uns auf Abendteuerreise mit dem Huckleberry Finns Burger mit einer Heidelbeer-Sauce und Paprika-Mayo, dazu Zwiebelringe im Speckmantel. Typisch amerikanisch ging es Rund zum letzten Bergfest. Die...
