Röstzwiebeln

von | Jul 9, 2021 | Zutaten | 0 Kommentare

Röstzwiebeln selbst machen – zum Beispiel zur Verwendung auf dem Hot Dog!

Röstzwiebeln

Zwiebeln geröstet – ideal für Hot Dogs!
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Gericht: Beilagen
Grillgerät: Pfanne
Hauptzutat: Vegetarisch
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 8 Portionen
Autor: Vincent

Zutaten

  • 4 Stück Zwiebeln mittelgroß
  • 1 Pack Butterschmalz alternativ Öl
  • 1 Prise Meersalz
  • 2 EL Mehl
  • 1 Prise Paprikapulver geräuchert

Anleitungen

  • Zwiebeln dünn schneiden und eine Schüssel geben. Etwas mengen, dass sie nicht aneinander kleben.
  • Salz, Mehl und Paprikapulver dazugeben.
  • Im Öl goldbraun ausbacken und anschließend mit der Schaumkelle auf ein Küchenkrepp zum heben zum trocknen lassen.
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