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Huckleberry Finns Burger

von | Jul 16, 2019 | Rezepte | 0 Kommentare

Mit diesem Burger werdet ihr eure Gäste begeistern. Geht mit uns auf Abendteuerreise mit dem Huckleberry Finns Burger mit einer Heidelbeer-Sauce und Paprika-Mayo, dazu Zwiebelringe im Speckmantel.

Typisch amerikanisch ging es Rund zum letzten Bergfest. Die Vorbereitungen Abendfüllend – genau wie wir es mögen. Schließlich ist der Weg das Ziel! Doch auch das Ergebnis war überwältigend. Die Süsse der Heidelbeeren in Komposition zu der säuerlich-scharfen Paprika Mayonaise. Die mit Speck umwickelten Zwiebelringe mit dem frischen, Zitronigen Dip waren das Tüpfelchen auf dem „i“.

Der Huckleberry Finn Burger ist eine beliebte Variante des klassischen Burgers, die in vielen Restaurants und Burger-Läden in den USA angeboten wird. Der Name bezieht sich auf den berühmten Roman „Adventures of Huckleberry Finn“ von Mark Twain, in dem Huckleberry Finn als Abenteurer dargestellt wird, der sich durch die Wildnis schlägt.

Der Huckleberry Finn Burger ist eine beliebte Wahl für Burgerliebhaber, die etwas Abwechslung suchen und einen Burger mit einem besonderen Geschmack mögen. Es ist eine beliebte Wahl für diejenigen, die gerne experimentieren und neue Geschmackserlebnisse suchen.

Insgesamt ist der Huckleberry Finn Burger eine köstliche und vielseitige Art, einen Burger zu genießen, die besonders in den USA beliebt ist. Es ist eine leckere Alternative zum klassischen Burger und bietet eine einzigartige Kombination aus Aromen und Geschmacksrichtungen.

Wenn euch jetzt auch das Wasser im Munde zerlaufen ist, probiert ihn aus, mit folgender Rezeptorientierung:

Rezept: Huckleberry Finns Burger

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Gericht: Burger/Sandwiches
Grillgerät: Feuerplatte, Kugel-/Keramikgrill
Hauptzutat: Rind
Vorbereitungszeit: 1 Stunde
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 30 Minuten
Portionen: 4 Personen
Autor: Vincent

Zutaten

Huckleberry Finns Burger

  • 8 Stück Buns (Burgerbrötchen)
  • 8 Stück Pattie
  • 1 Stück Ziegenkäse
  • 1 Packung Bacon
  • 1 Packung Rucula

Heidelbeer-BBQ-Sauce

  • 2 Stück Zwiebeln
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 300 g Blaubeeren
  • 2 EL Balsamico
  • 3 EL Honig
  • 2 TL Worcester Sauce
  • 1 TL Sojasauce
  • 1 TL Senf

Smokey Paprika Majo

  • 2 Stück Paprika
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 5 EL Mayonnaise
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1/2 Stück Limette gepresst

Bacon-Zwiebelringe

  • 2 Stück Gemüsezwiebeln groß
  • BBQ Soße
  • bacon
  • BBQ-Rub
  • 100 g Mayonnaise
  • 25 g BBQ Soße
  • 1/2 Stück Zitrone gepresst

Anleitungen

Burger: Aufbau von unten nach oben

  • Bun in Butter geröstet
  • Smokey Paprika Majo
  • Pattie
  • Heidelbeer-BBQ
  • Ziegenkäse
  • Bacon
  • Rucola
  • Smokey Paprika
  • Bun

Heidelbeer-BBQ-Sauce

  • Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen
  • Blaubeeren dazugeben
  • Mit restlichen Zutaten köcheln lassen

Smokey Paprika Majo

  • Zutaten vermengen, mixen und abfüllen

Bacon-Zwiebelringe

  • 2 große Gemüsezwiebeln 1cm Scheiben
  • Mit BBQ-Sauce bestreichen
  • Mit Bacon umwickeln
  • BBQ-Rub -> Grill
  • Für den Dip: Mayonnaise, BBQ Soße und Spritzer Zitrone vermengen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken
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