von Christoph | Nov 16, 2022 | Rezepte
Hierzu haben wir getestet. Wir präsentieren euch heute ein traditionelles Rezept aus dem Osten: Russische Schaschlik von unserem neuen Meateor Mangal Grill. Mit seinen 8 drehenden Spießen war er ideal für das Schaschlik geeignet. Diese Fleischspieße mit Zwiebeln sind...
von Christoph | Nov 5, 2022 | Blog
Am 05.11.2022 machten wir einen gemeinsamen Ausflug nach Hamburg. Um 11 Uhr war Treffen und dann ging es mit dem Auto in Richtung der Hansestadt. Felix, unser Fahrer und auch neustes Mitglied, sorgte ür die notwendige Getränkeverpflegung. In Hamburg angekommen begann...
von Christoph | Okt 26, 2022 | Rezepte
Unser Börge hat beim Einkaufen etwas ganz edles entdeckt. Ein schönes großes Stück argentinisches Rinderfilet. Dies wurde von uns direkt angebraten und indirekt gegrillt. Dazu machten wir ein süßliches Süßkartoffelpüree an Quinoa. Das Ganze haben wir mit Kresse...
von Christoph | Okt 19, 2022 | Rezepte
Ein Gyros mit Metaxasauce wie beim Griechen? Wir haben uns an einem Gyrosauflauf mit Metaxasauce probiert. Dazu gab es ein selbstgebackenes, glutenfreies Focaccia. Dieses Gericht ist eine leckere und einfache Art, Gyros zuzubereiten und eignet sich hervorragend für...
von Christoph | Okt 12, 2022 | Rezepte
Was zum Oktoberfest ebenfalls nicht fehlen darf ist ein „Platthuhn“ oder auch „Roadkill Chicken“ genannt. Wir haben unseren Meateor Pelletsmoker gefüllt und vier knusprig saftige Platthühner gezaubert. Durch das entfernen des Rückrades spart...
