von Christoph | Aug 15, 2021 | Rezepte
Selbstgemachte Burger Buns sind eine beliebte Wahl für Burger-Liebhaber, die gerne ihre eigenen Buns machen möchten. Sie bieten eine frische und leckere Alternative zu gekauften Buns und können nach Belieben gewürzt oder geformt werden. Burger in vielen Variationen...
von Christoph | Jul 14, 2021 | Rezepte
Wer schon einmal in Thailand war, der kennt es! An jedem zweiten Verkaufsstand gab es für 40-60 Thai Baht (umgerechnet ca. 1-1,50€) als Nachtisch „Sticky Rice Mango“. Die gelb gereiften Mangos wurden an den Ständen immer frisch geschält. Nachdem wir im...
von Christoph | Jun 17, 2021 | Rezepte
Stockbrot, meine Kindheitserinnerung aus dem Ferienlager! Wer kennt es noch, als Kind im Ferienlager, am Nachmittag noch schnell einen geeigneten Stock gesucht und abends am Lagerfeuer sein eigenes Stockbrot gebacken? Wir nannten es damals auch Knüppelteig oder...
