von Christoph | Mai 21, 2023 | Blog
Am 21.05.2023 stand für uns eines der Highlights des Jahres an, nämlich die Landesgrillmeisterschaft Mecklenburg-Vorpommern in Rostock. Bereits einen Tag vorher war für uns die Anreise zur Messe „Flair am Meer“ im Iga-Park geplant, damit wir genügend Zeit...
von Christoph | Mai 2, 2023 | Events
Bereits zum zweiten Mal waren wir zu Besuch in Consrade. Diesmal gab es als feierlichen Anlass eine Jugendweihe mit etwa 40 Gästen. Am Vorabend trafen wir bereits erste Vorbereitungen. Das Fleisch wurde mariniert, der Krautsalat wurde geschnitten und der Joghurt Dip...
von Christoph | Feb 22, 2023 | Rezepte
Hey, du Grillmeister! Heute haben wir ein besonderes Highlight für dich: Wir bereiten gemeinsam eine saftige Rehkeule aus dem Dutch Oven auf dem Grill zu. Mit diesem Gericht bringst du Abwechslung in dein Grillrepertoire und beeindruckst deine Gäste mit einem echten...
von Christoph | Feb 8, 2023 | Rezepte
Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung: Ein köstliches italienisches Gericht für alle Feinschmecker. Wenn du auf der Suche nach einem leckeren und vollwertigen Gericht bist, dann ist Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung genau das Richtige für dich. Dieses...
von Christoph | Jan 28, 2023 | Events
Wir schauten zum zweiten Mal am Schweriner Stadthafen vorbei. Diesmal im Januar bei 0°C und zwischenzeitlich etwas Schnee. Trotz des kalten Wetters grillten wir Burger auf unserer Feuerplatte und lieferten ein für diese Jahreszeit eher ungewöhnliches...
