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Club Sandwich

Club Sandwich

Das New York Club Sandwich ist ein Klassiker, welcher sich auch hervorragend auf dem Grill zubereiten lässt! Selbstgemachte Mayonnaise auf einem frisch gebackenen Toastbrot aus dem Dutch Oven, dazu gegrillte Hühnchenbrust, Bacon und Ei. Perfekt als Snack...
Selbstgemachte Wraps – Bergfest-Style

Selbstgemachte Wraps – Bergfest-Style

In kleiner Bergfest Runde haben wir diesmal Wraps selbstgemacht und mit bunter Vielfalt gefüllt. Fleisch, Gemüse, Käse, Crème Fraîche und eine leckere Soße in einem Wrap vereint! Den Wrap haben wir mit einem einfachen Rezept selbstgemacht, portioniert und auf dem...
Pflaumenkuchen mit einem Quark-Öl-Teig

Pflaumenkuchen mit einem Quark-Öl-Teig

Pflaumenkuchen aus dem Dutch Oven ist ein klassisches und beliebtes Dessert, das aus saftigen Pflaumen und einem knusprigen Teig besteht. Es ist einfach zuzubereiten und eignet sich sowohl für den Herbst als auch für den Winter. Pflaumenkuchen aus dem Dutch Oven ist...
Burger Buns warm und frisch vom Grill

Burger Buns warm und frisch vom Grill

Selbstgemachte Burger Buns sind eine beliebte Wahl für Burger-Liebhaber, die gerne ihre eigenen Buns machen möchten. Sie bieten eine frische und leckere Alternative zu gekauften Buns und können nach Belieben gewürzt oder geformt werden. Burger in vielen Variationen...
Sticky Rice mit Mango

Sticky Rice mit Mango

Wer schon einmal in Thailand war, der kennt es! An jedem zweiten Verkaufsstand gab es für 40-60 Thai Baht (umgerechnet ca. 1-1,50€) als Nachtisch „Sticky Rice Mango“. Die gelb gereiften Mangos wurden an den Ständen immer frisch geschält. Nachdem wir im...