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Die Hotdog-Revolution: Überrasche deine Geschmacksknospen mit der Rolle des Jahres

von | Feb 1, 2023 | Rezepte | 0 Kommentare

Bist du bereit für eine kulinarische Überraschung auf dem Grill? Wir haben ein neues Rezept ausprobiert, das deine Lieblings-Hotdogs in eine ganz neue Richtung führt. Unsere Hot Dog Rolle hat uns mit ihrem unerwarteten Geschmack und ihrer einfachen Zubereitung begeistert. Willst du wissen, wie es funktioniert? Dann lies weiter und bereite dich auf ein neues Grill-Abenteuer vor!

Hot Dog Rolle

Mit Käse überbackene Teigrolle, gefüllt mit Röstzwiebeln, Gewürzgurken und Cabanossi-Würstchen
5 von 1 Bewertung
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Gericht: Quick ’n Dirty
Grillgerät: Kugel-/Keramikgrill
Hauptzutat: Schwein
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Autor: Vincent
Cost: 15

Kochutensilien

  • 1 Räucherklötze

Zutaten

  • 1 Stück Pizzateig
  • 100 g Remouladensauce
  • 250 g Reibekäse
  • 3 Stück Eier hartgekocht
  • 100 g Gewürzgurken
  • 100 g Röstzwiebeln
  • 4 Stück Cabanossi alternativ Wiener
  • 1 Spritzer Ketchup
  • 1 Prise Paprikapulver

Anleitungen

  • Pizzateig herstellen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech ausrollen
    1 Stück Pizzateig
  • Teig mit Zutaten belegen. Etwas Reibekäse als Topping zurückbehalten.
    100 g Remouladensauce, 250 g Reibekäse, 3 Stück Eier, 100 g Gewürzgurken, 100 g Röstzwiebeln, 4 Stück Cabanossi, 1 Spritzer Ketchup
  • Teig zusammenrollen und Enden fest verschließen, dass kein Käse herauslaufen kann. Auf dem Räucherbrett oder in einer gefetteten Auflaufform platzieren.
  • Bei 180°C indirekt für insgesamt 30 Minuten grillen.
  • Zur Halbzeit mit verquirltem Ei bepinseln, Paprikapulver drüber geben und mit Käse bestreuen.
    1 Prise Paprikapulver, 250 g Reibekäse
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