Sommerliche Beilage von der Feuerplatte* gesucht? Hiermit gefunden! Melone-Feta-Spieße mit Basilikum schmecken wunderbar frisch und fruchtig. Die süße der Melone ergänzt sich perfekt mit dem leicht salzigen Geschmack des Fetas. Salz/Pfeffer und Basilikum runden diesen Gaumenschmaus ab. Selbst die Jungs haben hier ordentlich zugelangt! 😉
Melonen-Feta-Spieße mit Basilikum ist eine einfache und erfrischende Vorspeise oder Snack, der aus wenigen Zutaten hergestellt wird. Es besteht aus Würfeln von Wassermelone und Feta-Käse, die auf Spieße gesteckt und dann mit frischem Basilikum garniert werden.
Die Kombination aus süßer und saftiger Melone und salziger und kräftiger Feta-Käse ergibt einen ausgewogenen Geschmack. Der frische Basilikum fügt eine leichte Würze und Aromatik hinzu.
Um Melonen-Feta-Spieße mit Basilikum zuzubereiten, schneiden Sie die Melone und den Feta in Würfel und stecken sie auf Spieße. Garnieren Sie sie mit frischem Basilikum und servieren Sie sie kalt. Diese Spieße eignen sich perfekt als Vorspeise oder Snack bei Partys oder als Beilage zu einem sommerlichen Grillfest.
Zutaten
- 1 Stück Wassermelone
- 200 g Fetakäse
- 1 Prise Salz/Pfeffer
- 1 Schuss Olivenöl
- 1 Bund Basilikum
Anleitungen
- Melone und Feta in gleichmäßige Stücke schneiden und abwechselnd auf einen Schaschlikspieß stecken
- Spieße mit Öl beträufeln, mit Salz/Pfeffer würzen und den grob-gehakten Basilikum darauf geben.
- Nur ganz kurz angrillen – und gnießen!
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