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Kartoffelsuppe mit Bockwursteinlage aus dem Dutch Oven

von | Nov 22, 2023 | Rezepte | 0 Kommentare

Draußen ist es kalt und der Winter naht.

Was gibt es besseres als ein leckeres Kartoffelsüppchen aus dem Dutch Oven?

Diese Kartoffelsuppe aus dem Dutch Oven vereint die Herzhaftigkeit von saftiger Bockwurst und Kartoffeln mit der delikaten Note von Gemüse. Der Dutch Oven verleiht dem Gericht eine besondere Tiefe und einen einzigartigen Geschmack, der durch das Outdoor-Kochen noch intensiver wird. Ein kulinarisches Abenteuer, das nicht nur den Magen, sondern auch die Seele wärmt.

Guten Appetit! wünschen eure Jungs von Bergfest BBQ!

Taucht ein in die herzhafte Welt des Dutch Oven-Zaubers! Heute nehmen wir euch mit auf eine kulinarische Reise, bei der der Dutch Oven die Hauptrolle spielt. Auf dem Menü steht eine wohltuende Kartoffelsuppe mit einer deftigen Bockwursteinlage, die nicht nur die Herzen von Bergfest-Liebhabern höherschlagen lässt.

Titel: Bergfest-Zauber im Dutch Oven: Kartoffelsuppe mit Bockwursteinlage

Genieße den unwiderstehlichen Charme dieser Suppe, die mit jedem Löffel die Gemütlichkeit und Wärme eines Bergfestes in eure Küche zaubert. Die herzhaften Kartoffeln, das duftende Gemüse und die aromatischen Bockwürste verschmelzen im Dutch Oven zu einer köstlichen Harmonie.

Die Aromen des Dutch Oven:

Der Dutch Oven, ein wahrer Magier unter den Kochgeräten, verleiht dieser Suppe eine ganz besondere Tiefe. Die sanfte Hitze des Gusseisens ermöglicht es den Aromen, sich langsam zu entfalten und ein Festmahl der Sinne zu schaffen.

Warum diese Suppe so besonders ist:

Es ist nicht nur eine Kartoffelsuppe – es ist ein Erlebnis. Die cremige Konsistenz der Kartoffeln, das knackige Gemüse und die würzigen Bockwürste verschmelzen zu einem Genuss, der euch an kalten Tagen wärmt und das Herz jedes Suppenliebhabers höherschlagen lässt.

Perfekt für gesellige Abende:

Diese Kartoffelsuppe mit Bockwursteinlage ist nicht nur ein Rezept, sondern ein Versprechen von Gemütlichkeit. Sie eignet sich hervorragend für gesellige Runden, sei es am Bergfest oder bei einem entspannten Abend mit Freunden und Familie.

Begleitet uns auf unserer kulinarischen Reise, während wir euch zeigen, wie ihr mit dem Dutch Oven ein Stück Bergfest-Zauber in eure Küche bringt. Besucht unseren Blog und lasst euch von der Magie des Dutch Oven begeistern! 🍲🏔️

Kartoffelsuppe

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Gericht: Suppen/Eintöpfe
Grillgerät: Dutch Oven
Hauptzutat: Schwein
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Zubereitungszeit: 1 Stunde
Gesamtzeit: 1 Stunde 30 Minuten
Portionen: 4
Autor: Christoph

Zutaten

  • 1,5 kg Kartoffel mehligkochend
  • 6 Karotten
  • ½ Sellerie
  • 1 Stange Lauch
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2 EL Olivenöl
  • 1,5 l Gemüsebrühe
  • 1 Stängel Rosmarin
  • 2 Stück Lorbeerblatt
  • Salz
  • Pfeffer
  • ½ TL Muskat
  • 2 TL Majoran
  • Petersilie
  • 1 Glas Bockwurst
  • Croutons

Anleitungen

  • Zunächst werden Kartoffel geschält, die Karotten, Sellerie und Lauch in grobe Stücken geschnitten und im Dutch Oven angebraten. Dazu werden Knoblauch und Olivenöl gegeben.
  • Die Gemüsebrühe wird mit Rosmarin und den Lorbeerblättern dazugegeben und ca. 30 Minuten geköchelt.
  • Die Gewürze herausnehmen, dann pürieren und final abschmecken. Hierzu nehmen wir Salz, Pfeffer, Muskat und Majoran. Danach wird es mit Bockwurst (in mundgerechte Stückchen geschnitten) und Petersilie verfeinert und serviert.
    Auch kann die Suppe mit Croutons dekoriert werden.
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