Sloppy Joes Burger

Name: Sloppy Joes Burger
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 750 g Hackfleisch (Rind); 2 Stück Paprika (rot); 250 g Tomaten (passiert); 15 g Zucker (braun); 1 EL Essig (Kräuteressig); 1 Prise Salz, Pfeffer; 1 EL Senf; 4 Stück Burger Buns

von Vincent | Nov 4, 2020 | Rezepte | 0 Kommentare

Ein echter Klassiker aus Amerika, welchen wir unbedingt einmal testen mussten. Zwar sollte man beim Essen am besten die Tischmanieren komplett vergessen, jedoch entschädigt der Geschmack, welcher ein wenig an Bolognese im Burger-Brötchen erinnert. Mit einer Extra-Portion Schärfe (Chilipaste) kommt diese Variante nicht nur bei Kindern gut an. Test bestanden!

Sloppy Joes Burger

4.50 von 2 Bewertungen

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Gericht: Burger/Sandwiches

Grillgerät: Kugel-/Keramikgrill

Hauptzutat: Schwein

Vorbereitungszeit: 30 Minuten

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Arbeitszeit: 50 Minuten

Portionen: Portionen

Autor: Vincent

Zutaten

750 g Hackfleisch Rind
2 Stück Paprika rot
250 g Tomaten passiert
15 g Zucker braun
1 EL Essig Kräuteressig
1 Prise Salz, Pfeffer
1 EL Senf
4 Stück Burger Buns

Anleitungen

Hackfleisch mit dem Paprika anbraten
Passierte Tomaten und Zucker dazugeben und köcheln lassen
Mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken
Reduzieren lassen und mit etwas Senf abbinden
Auf die Buns geben, ggf. mit Salat und Käse anrichten

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