Ein echter Klassiker aus Amerika, welchen wir unbedingt einmal testen mussten. Zwar sollte man beim Essen am besten die Tischmanieren komplett vergessen, jedoch entschädigt der Geschmack, welcher ein wenig an Bolognese im Burger-Brötchen erinnert. Mit einer Extra-Portion Schärfe (Chilipaste) kommt diese Variante nicht nur bei Kindern gut an. Test bestanden!
Sloppy Joes sind eine beliebte amerikanische Speise, die aus einer Art Hackfleisch-Soße besteht, die auf einem Brötchen serviert wird. Die Soße besteht in der Regel aus Hackfleisch, Tomatenmark, Zwiebeln, Paprika und Gewürzen, die zusammen in einem Topf gekocht werden, bis sie dick und sämig sind.
Der Name „Sloppy Joe“ kommt von der Art und Weise, wie das Sandwich serviert wird, da die Soße auf das Brötchen läuft und es ein wenig „sloppy“ oder schlampig aussehen lässt. Es ist jedoch ein sehr beliebtes und befriedigendes Sandwich, das oft als Alternative zum klassischen Hamburger serviert wird.
Sloppy Joes und Sloppy Joe Burger sind eine beliebte Wahl für diejenigen, die eine schnelle und befriedigende Mahlzeit suchen. Es ist ein einfaches und schnelles Rezept und ist besonders beliebt bei Kindern und Jugendlichen.
Zutaten
- 750 g Hackfleisch Rind
- 2 Stück Paprika rot
- 250 g Tomaten passiert
- 15 g Zucker braun
- 1 EL Essig Kräuteressig
- 1 Prise Salz, Pfeffer
- 1 EL Senf
- 4 Stück Burger Buns
Anleitungen
- Hackfleisch mit dem Paprika anbraten
- Passierte Tomaten und Zucker dazugeben und köcheln lassen
- Mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken
- Reduzieren lassen und mit etwas Senf abbinden
- Auf die Buns geben, ggf. mit Salat und Käse anrichten
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