Partyservice
Lasse dich von BERGFEST-BBQ begrillenDu suchst nach einem außergewöhnlichen Catering für deine nächste Party?
Dann bist du bei uns genau richtig: Wir kommen zu dir und grillen Live Vor-Ort für dich und deine Gäste. Schaut uns über die Schulter, wie wir von Fingerfood, über Grillmenüs bis hin zum Dessert zubereiten.
Zu jedem Anlass
Egal ob Private Feier oder Firmenevent – wir richten uns individuell auf deine Bedürfnisse und Wünsche aus.
- Geburtstage
- Gartenpartys
- Firmenjubiläum
- Sommerfest
- Veranstaltungen
Menüvorschläge
BBQ-Buffet
- Buntes von der Feuerplatte
- Marinierte Hähnchen-Spieße
- Garnelenspieße an feiner Vinaigrette
- Lachs-Seite an Limette und Rub, auf der Haut gegrillt
- Deftige Roastbeef-Tranchen
- Feine Flank Steak-Tranchen
- Saftiges Schweine-Filet
- Zarter Lammlachs an frischen Kräutern
- Grillgemüse der Saison
- z.B. Paprika, Aubergine, Zucchini, Champignons, Rote Zwiebeln
- Kalte Beilagen zum kombinieren und „snacken“
- Frischer Sommersalat an Vinaigrette
- Geröstetes Ciabatta an feinem Olivenöl
- Selbstgemachte Grillbutter-Varianten (Kräuter, BBQ-Style)
- Was Süßes zum krönenden Abschluss
- Karamellisiert und flambierte Ananas mit Vanilleeis an einer
Pina-Colada-Sahne und Karamellsauce und Crunch
- Karamellisiert und flambierte Ananas mit Vanilleeis an einer
Burger-Menü
-
- Starter
- Garnelen-Spieß, auf einem Bett aus gemischtem Salat
- Hauptgang
- Burger-Menü, auf der Feuerplatte gegrilltes Rinderhackfleisch im
Burgerbrötchen, belegt mit Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln,
Cheddar, Bacon, American-Sauce, BBQ-Sauce (individuell
kombinierbar)
- Burger-Menü, auf der Feuerplatte gegrilltes Rinderhackfleisch im
- Dessert
- Gegrillte Ananas mit Vanilleeis, an Karamellsauce
Referenzen
Hier siehst du eine kleine Auswahl unserer letzten Events!
Geburtstagsgrillen in der Nachbarschaft
Geburtstag im Garten geplant und zwei Dutzend Gäste geladen – welch ein Glück, ein Grillteam in der Nachbarschaft zu haben! So schnappten wir uns unser 7 Sachen und waren pünktlich mit frischen Smashed Burger von der Feuerplatte, belegt mit deftigem Bacon, Cheddar und...
Unser zweites Grillen am Stadthafen
Wir schauten zum zweiten Mal am Schweriner Stadthafen vorbei. Diesmal im Januar bei 0°C und zwischenzeitlich etwas Schnee. Trotz des kalten Wetters grillten wir Burger auf unserer Feuerplatte und lieferten ein für diese Jahreszeit eher ungewöhnliches...
Ende November, und zum Geburtstag wird gegrillt!
Die kalten Tage im November hielten uns nicht davon ab, ein Grillevent für ca. 40 Personen zu veranstalten. Serviert wurde ein 4 Gang Menü von der Feuerplatte, bestehend aus folgenden Gängen: Gang: Starter: Hähnchen-Spieße auf einem Bett aus gemischtem Salat an...
Geburtstagsgrillen mit guter Laune!
Samstagabend und zum Geburtstag ist Bergfest BBQ am Start. Gute Musik, zufriedene Gäste und nette Gastgeber erinnern uns an diesen Abend. Am Nachmittag packten wir den Anhänger und fuhren mit dem Bulli zu einem Grillauftrag in unserer Heimatstadt. Zelt, Tische und...
Volle Fahrt voraus am Stadthafen!
Sportfreund Sven setzte die Segel und ließ es ordentlich Krachen. Mit an Bord: BERGFEST-BBQ natürlich! 😉 70 Gäste durften wir an diesem lauen Samstag mit unserer Burger-Variation begeistern. Buns und Pattys von der Platte, Bacon, Cheddar und frisches Gemüse nach...
Grillen für eine Einschulung
Es ist August und die Schule beginnt! Schulbeginn heißt auch Einschulungen. Wir hatten den Auftrag für eine Einschulung mit ca. 20- 25 Personen zu grillen. Wir bauten unseren Stand auf, heizten die Feuerplatte an und servierten leckere Burger. Für die Kids gab es...
Straßenfest auf der Krösnitz 2019
Anwohner, Freunde und Bekannte der gesamten Straße kamen zum gemütlichen Beisammensein zusammen. Natürlich durften da die passenden Snacks fürs leibliche Wohl nicht fehlen. So sattelten wir von BERGFEST-BBQ die Schubkarre und bauten kurzer Hand unseren kleinen Stand...
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