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Tomahawk Steak Caveman Style

Gericht Low 'n Slow
Grillgerät Caveman-Style
Hauptzutat Rind
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 30 Minuten
Servings 2 Personen
Author Vincent

Zutaten

  • 1 Stück Tomahawk Steak

Anleitungen

  • Feuer an
  • Runterbrennen lassen
  • Fleisch für 5 min direkt auf die Glut
  • Wenden, für weitere 5 Minuten
  • Indirekt legen, bis 54°C Kerntemperatur erreicht ist
  • Anrichten und ggf mit Meersalz und groben Pfeffer bestreuen