Selleriepüree
Beilage aus Sellerie, echte Alternative zum Kartoffelstampf
Servings 4 Portionen
Cost 5
Zutaten
- 1 Stück Knollensellerie
- 1 TL Butter
- 200 ml Schlagsahne
- Salz/Pfeffer
- Muskat
Anleitungen
- Sellerie würfeln und in Butter andünsten
- Schlagsahne dazugeben etwas einköcheln lassen
- Wenn der Sellerie weich ist, pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
