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Vegetarische Burger-Patties aus Kidneybohnen

Gericht Burger/Sandwiches
Grillgerät Feuerplatte, Pfanne
Hauptzutat Vegetarisch
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen 4 Portionen
Autor Vincent

Zutaten

  • 400 g Kidney-Bohnen
  • 1 Stück Zwiebel
  • 100 g Cheddar gerieben
  • 100 g Paniermehl
  • 1 Stück Eier
  • 1 Prise Salz, Pfeffer

Anleitungen

  • Bohnen im Sieb abtropfen lassen und anschließend in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken
  • Nun die Zwiebel, Käse, Paniermehl, Ei Salz/Pfeffer dazugeben
  • Gut verkneten und nach kurzer Ziehzeit in Patties formen.
  • Auf der Feuerplatte/Plancha/Pfanne scharf anbraten und etwa 10 min grillen