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Sloppy Joes Burger

Gericht Burger/Sandwiches
Grillgerät Kugel-/Keramikgrill
Hauptzutat Schwein
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen 4 Portionen
Autor Vincent

Zutaten

  • 750 g Hackfleisch Rind
  • 2 Stück Paprika rot
  • 250 g Tomaten passiert
  • 15 g Zucker braun
  • 1 EL Essig Kräuteressig
  • 1 Prise Salz, Pfeffer
  • 1 EL Senf
  • 4 Stück Burger Buns

Anleitungen

  • Hackfleisch mit dem Paprika anbraten
  • Passierte Tomaten und Zucker dazugeben und köcheln lassen
  • Mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken
  • Reduzieren lassen und mit etwas Senf abbinden
  • Auf die Buns geben, ggf. mit Salat und Käse anrichten