Während der Grill angeheizt wird, die Zwiebeln, Gewürzgurken und die Tomaten in dünne Scheiben schneiden, sowie den Salat putzen und zupfen.
Eine Eisenpfanne oder den Deckel des Dutch Oven auf dem Grill erhitzen und die Zwiebeln glasig anbraten.
Die Pattys nun auf direkter Flamme scharf von beiden Seiten anbraten, danach Cheddar belegen und indirekt ruhen lassen bis der Käse geschmolzen ist. Die Buns mit der gebutterten Innenseite kurz anrösten und ebenfalls indirekt legen.
Nun den Burger je nach Gusto bauen. Oder klassich die Bun-unterseite mit der American Sauce bestreichen und dann nach Reihenfolge mit Salat, Patty, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Sauce und Deckel belegen.
Zu guter Letzt... Lasst es euch schmecken!