Rib-Sandwich
Portionen 4 Portionen
Cost 20
Zutaten
- 2 Stränge Spareribs
- 200 ml BBQ-Sauce
- 2 Stück Ciabatta
- 1 Glas Gewürzgurken
- 2 Stück Zwiebeln
Anleitungen
- Spareribs zubereiten (siehe separates Rezept)
- BBQ-Sauce zubereiten (siehe separates Rezept)
- Gewürzgurken fein schneiden, Zwiebeln in Ringe
- Ciabatte backen und aufschneiden. Mit BBQ-Sauce bestreichen.
- Ribs von Knochen befreien und grob zerrupfen.
- Auf die Unterhälfte des Ciabatte platzieren.
- Gurken und Zwiebeln drauf, noch etwas BBQ Sauce - Deckel drauf.
