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Patatas Bravas

Gericht Beilagen
Grillgerät Feuerplatte, Pfanne
Hauptzutat Vegetarisch
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen 4 Portionen
Autor Vincent

Zutaten

  • 500 g Kartoffeln
  • 1 Prise Salz
  • 3 EL Speisestärke
  • 2 TL Knoblauchpulver
  • 2 TL Cumin
  • 1 TL Paprikapulver geräuchert
  • 2 TL Meersalz

Anleitungen

  • Kartoffeln würfeln und für 10 min in Salzwasser „al dente“ kochen.
  • Mit der Speisestärke vermenden
  • Auf der Feuerplatte oder einer Pfanne goldbraun braten
  • Gewürze dazugeben und servieren