In einem Topf eine Mehlschwitze herstellen: Butter schmelzen lassen, mit Mehl bestreuen. 5 min köcheln lassen, dass der Mehlgeschmack raus geht. Dann Milch unterschlagen, bis Konsistenz passt.

Nun die restlichen Zutaten hinzugeben und unterrühren. Etwas ziehen lassen servieren!