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Weißwurst-Burger

Burger mit Laugenbrötchen und Weißwurst
Gericht Burger/Sandwiches
Grillgerät Feuerplatte
Hauptzutat Schwein
Zubereitungszeit 30 Minuten
Portionen 4 Portionen
Autor Vincent
Cost 15

Zutaten

  • 4 Stück Laugenbrötchen
  • 100 g Butter
  • 8 Stück Weißwurst
  • 8 Scheiben Bacon
  • 1 Stück Römersalat
  • 2 Stück Tomate
  • ½ Glas Süßer Senf
  • 1 Bund Radieschen
  • 1 Bund Schnittlauch

Anleitungen

  • Laugenbrötchen aufschneiden und die Innenseiten in Butter auf der Feuerplatte rösten. Im äuseren Bereich der Patte warm halten.
  • Weißwurst häuten und längs in Streifen schneiden. Auf der Feuerplatte von beiden Seiten bräunen.
  • Brötchen mit dem süßen Senf, Tomatenscheiben, Radieschenscheiben, Schnittlauch und den Weißwurststeifen belegen.